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Tailandés en New York

La escena tailandesa de Nueva York es mucho más que pad Thai y curry verde. Si te tomas en serio la comida tailandesa, tienes que probar lugares como Sripraphai en Woodside, Queens, que se siente más como comer en Bangkok que en NYC. Su bagre crujiente y ensalada de papaya están perfectos, especialmente en una noche fría.

En el centro, lugares como Zabb Elee sirven auténticos platos Isaan que tienen un gran sabor con pescado fermentado y hierbas frescas. Eso es algo que no siempre encontrarás en tu típico restaurante tailandés. Y no te pierdas el Pai Northern Thai Kitchen de Harlem si anhelas un khao soi suave pero profundamente sabroso. Además, muchos de estos lugares ofrecen platos que se ajustan a todos los presupuestos, desde fideos casuales hasta menús de degustación más elegantes.

Consejo profesional: Ve temprano o prepárate para esperar, especialmente en esos lugares de Queens. Sripraphai no acepta reservas, pero créeme, la espera vale la pena. Oh, y no se trata solo de especias, busca el equilibrio entre lo ácido y lo salado, esa es el alma de la comida tailandesa aquí.
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Consejos rápidos de mi parte

Si quieres vivir la experiencia tailandesa completa en Nueva York, evita las trampas turísticas en Midtown y dirígete a Queens. Sripraphai no es lujoso pero está lleno de locales y sirve porciones enormes que saben a comida casera. Además, intenta ir un fin de semana cuando sus platos de pescado estén más frescos. El centro de Manhattan puede sentirse un poco más pulido pero sigue siendo auténtico, los platos de Isaan de Zabb Elee tienen un picante que es difícil de encontrar en muchos lugares de la ciudad.

Una última cosa, no te limites solo al pad thai. Prueba som tam (ensalada de papaya) o moo ping (brochetas de cerdo a la parrilla) para una verdadera sensación de comida callejera tailandesa. Son esos pequeños platos los que hacen que la escena de comida tailandesa de la ciudad se destaque para mí.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre la comida tailandesa en Nueva York? Aquí tienes algunas respuestas que realmente te serán útiles.

Queens es tu mejor opción para una auténtica comida tailandesa, especialmente Woodside con lugares como Sripraphai. Ellos sirven platos que probablemente no verás en Midtown. Pero lugares en Manhattan como Zabb Elee también dominan las especialidades regionales si estás cerca de East Village.

Definitivamente. Pai Northern Thai Kitchen en Harlem es un lugar ideal para sabores del norte como el khao soi, una sopa de fideos con curry de coco. Es un poco más suave que los platos picantes de Isaan, pero realmente delicioso.

Sí, muchos platos son bastante picantes por defecto, especialmente si vas a lugares auténticos. Pero no dudes en pedir menos picante. La mayoría de los lugares están acostumbrados a ajustar los niveles de especias para los paladares de NYC.

Claro que sí. Si quieres una buena comida tailandesa que no te rompa el banco, Queens tiene un montón de lugares. Además, algunos restaurantes en Chinatown sirven tailandés decente, aunque es más fusión que tradicional. Los lugares de estilo comida callejera como Thai Lady en Midtown también pueden sorprenderte.

Sí, pero depende del lugar. Algunos tienen menús vegetarianos dedicados o personalizan platos con gusto. Pregunta sobre la salsa de pescado o la pasta de camarones si eres vegano, ya que son ingredientes comunes.

Absolutamente. No te pierdas el arroz pegajoso con mango en temporada, que a menudo es excelente en lugares como Uncle Boons en Nolita. Además, el arroz pegajoso con crema de coco y durián aparece en algunos lugares de Queens si eres aventurero.

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