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Sándwiches en New York

La escena de sándwiches de Nueva York se siente como su propio mundo. No puedes hablar de sándwiches aquí sin mencionar el Delicatessen Katz en la Calle Houston, prueba su legendario pastrami en centeno, no es solo publicidad. Pero no te detengas ahí. Visita también lugares menos conocidos, como Faicco’s Italian Specialties en el West Village, donde su héroe italiano está tan lleno que casi se voltea de tu plato.

Y si estás paseando por Williamsburg, haz un desvío a Lilia y toma su sándwich de albóndigas, es tan rico y reconfortante como suena. Un consejo local: omite la habitual prisa del almuerzo en las delicatessen de la esquina y ve a media tarde cuando las multitudes se dispersan, tendrás pan más fresco y a veces incluso una conversación con el dueño.

Los sándwiches en Nueva York no se tratan solo del pan y el relleno, hay un arte en los encurtidos, la mostaza, incluso los asientos. Y oye, si te encuentras cerca de Chinatown, no te pierdas un banh mi de un lugar como Saigon Shack; es un juego de sándwiches completamente diferente que también se siente totalmente neoyorquino.
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Un aviso rápido sobre los sándwiches de NYC

Si realmente te importan los sándwiches en Nueva York, el momento puede ser crucial. Muchas de las mejores delis abren temprano y cierran a media tarde, así que el almuerzo es el momento ideal. Pero si quieres esa vibra de pan recién salido del horno, te recomendaría ir a media tarde durante la semana. Y aquí tienes un pequeño consejo profesional: presta atención a los lugares del vecindario que no gritan turista, los lugares donde los repartidores y los locales pasan el rato significan que es legítimo.

Para un cambio de ritmo, prueba el bahn mi de un lugar en Chinatown como Saigon Shack. Tiene ese crujiente fresco combinado con cerdo sabroso y hierbas, y es básicamente un sándwich perfecto de verano en la ciudad. Confía en mí, vale la pena el viaje en metro.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre sándwiches? Aquí está lo que la gente suele querer saber sobre las mejores comidas de NYC.

Katz’s Deli en la calle Houston es legendario por una razón. Su pastrami es jugoso, picante y está apilado alto en centeno. Si la fila es demasiado larga, prueba el sándwich de Carnegie Deli, pero Katz’s suele ganar en mi libro.

Definitivamente. Lugares como By Chloe y Dirt Candy ofrecen creativos sándwiches de vegetales que no te harán extrañar la carne. Además, no subestimes los lugares de pita de falafel en Queens, son súper frescos y llenadores.

Evita los lugares turísticos justo al lado de los principales puntos de interés; los sándwiches a menudo son caros y apresurados. En su lugar, busca delis del vecindario abiertas desde los años 50 o camiones de comida con un público local constante.

Faicco’s en el West Village clava el héroe italiano de la vieja escuela con todas las carnes, quesos y pan empapado en aceite adecuados. Es un clásico que no te querrás perder.

En otoño, podrías encontrar lugares que sirvan sándwiches de pavo asado con salsa de arándano como un guiño a los sabores de Acción de Gracias. Además, estate atento a las combinaciones especiales de pastrami en invierno, siempre hay algo nuevo apareciendo.

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Mariscos (116 lugares) La escena de mariscos de Nueva York no se trata solo de rollos de langosta en Brooklyn o bares de ostras en el West Village. Hay mucho más sucediendo más allá de los lugares habituales. Si estás en el East Village, no te pierdas la vibra casual de lugares como Prune, donde los mariscos son simples pero cargados de… Explorar
Brunch (87 lugares) Explorar
Comedor de lujo (76 lugares) La escena gastronómica de alta cocina de Nueva York no se trata solo de platos elegantes y vino caro, es una aventura en sí misma. Desde la tranquila elegancia de los pequeños lugares del East Village hasta los grandiosos comedores de Midtown, hay algo para esos momentos en los que quieres vestirte bien y saborear… Explorar
Francés (59 lugares) La cena francesa en Nueva York no se trata solo de lugares elegantes y menús arrogantes. Es una mezcla de bistrós acogedores en el West Village, lugares elegantes en Midtown y encantadores cafés esparcidos por la ciudad. Encontrarás platos clásicos bien elaborados, piensa en confit de pato, ratatouille o un hojaldre… Explorar
Mediterráneo (50) • Steakhouse (38) • Breakfast (35) • Pub (23) •

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