Einheimische Tipps für japanisches Essen in NYC

Wenn du Sushi magst, meide die Touristenfallen rund um den Times Square. Stattdessen geh zu Sushi of Gari oder dem intimen Sushi Ginza Onodera für etwas Besonderes. Für Ramen-Fans ist das East Village Gold – Ichiran bietet ein großartiges Solo-Dining-Erlebnis, und Ippudo hat diese Schweinebrötchen, die das Warten wert sind.
Eine weitere Sache: Viele japanische Lokale nehmen keine Reservierungen an, also komm früh oder erwarte Wartezeiten während der Abendessen-Hauptzeit. Und schließlich, ignoriere nicht die Beilagen wie Takoyaki oder Agedashi Tofu; sie können dein Essen total verändern. Vertrau mir, ein bisschen über Sushi hinaus zu probieren, ist der Weg, um den vollen Geschmack von Tokio in New York zu erleben.

Häufig gestellte Fragen

Hast du Fragen zu japanischem Essen in New York? Hier ist, was ich oft gefragt werde.

Ehrlich gesagt haben beide ihren Charme. Große Restaurants wie Sushi Nakazawa bieten dir ein hochwertiges Omakase-Erlebnis, aber kleine Orte – vielleicht ein verstecktes Ramen-Lokal – haben oft viel mehr Charakter und können genauso zufriedenstellend sein.
East Village und Midtown haben viel zu bieten. Schau dir Ippudo oder Totto Ramen an. Wenn dir ein kleines Lokal nichts ausmacht, ist Menya Inoichi auf der Lower East Side großartig und geht nicht auf dein Budget.
Auf jeden Fall. Williamsburg in Brooklyn hat einige coole Izakaya-Lokale, die die Einheimischen empfehlen. In Queens gibt es auch ein paar versteckte Sushi-Restaurants, wie Koto, das sich wie ein ruhiger Rückzugsort vom Chaos der Stadt anfühlt.
Es wird immer einfacher! Lokale wie Nix im Greenwich Village bieten hervorragende vegane Sushi-Rollen und Tofu-Gerichte an. Viele Ramen-Lokale passen deine Schüssel auch gerne ohne Fleisch an.
Wenn du spät im East Village unterwegs bist, probiere Momosan Ramen & Sake. Die Atmosphäre bleibt bis spät lebhaft und ihre Miso-Ramen sind perfekt nach einem langen Tag des Entdeckens.

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