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Steakhouse Restaurants in New York

Wenn Sie in New York nach einem Steak verlangen, erwarten Sie eine Behandlung. Diese Stadt ist nicht nur ein Ort für hohe Wolkenkratzer; sie ist auch der Ort, an dem traditionelle Lokale und neuere Plätze darüber streiten, wer das beste Steak serviert. Und vertrauen Sie mir, die Steaks hier drehten sich nicht nur um große Portionen – es geht um die Kruste, die Zartheit und manchmal die Geschichte hinter dem Metzger.

Für das wahre New Yorker Steakhaus-Feeling halten Orte wie Keens in Midtown an diesem klassischen Clubgefühl fest, komplett mit ihrem legendären Lammkotelett. Aber übersehen Sie nicht Orte wie Peter Luger in Brooklyn – ja, die Wartezeit kann lang sein, aber ein Bissen von ihrem dry-aged Porterhouse ist jede Minute wert, die Sie draußen stehen. Oder, wenn Sie in der Stimmung für etwas etwas Moderneres sind, würde ich empfehlen, St. Anselm in Williamsburg auszuprobieren – ihr Flanksteak ist ein kleines verstecktes Juwel, plus die Beilagen könnten einfach die Show stehlen.

Hier ist ein Tipp: Unter der Woche kann es einfacher sein, einen Tisch ohne Reservierung zu bekommen, und viele Orte bieten hervorragende Happy-Hour-Angebote für Cocktails, die überraschend gut zu einem guten Steak passen. Oh, und wenn Sie im Winter besuchen, finden Sie vielleicht eine gemütliche Ecke leichter, da dies außerhalb der Stoßzeiten für das Essen im Freien ist. Also packen Sie Ihren Appetit ein und vielleicht einen elastischen Bund.
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Lokale Tipps zu New Yorker Steakhäusern

Wenn du einen authentischen Abend in einem NYC Steakhouse erleben möchtest, vermeide zuerst die offensichtlichen Touristenorte und versuche, an Wochentagen zu gehen. Warst du schon einmal bei Keens? Die rauchige Atmosphäre lässt dich fühlen, als würdest du ins alte New York zurückkehren, und ihr Lammkotelett ist legendär. Ein weiterer Tipp: Teile das Steak und bestelle eine Handvoll Beilagen, um mehr Geschmäcker zu probieren. Außerdem ist der späte Winter eine überraschend ruhige Zeit, um zu besuchen, sodass du möglicherweise tatsächlich einen guten Tisch ohne Reservierung ergattern kannst. Für etwas anderes, probiere das Flat Iron Steak bei St. Anselm, viele Einheimische schwören darauf, weil es geschmackvoll ist und nicht die Bank sprengt.

Oh, und bring Bargeld mit oder hab deine Karte bereit, denn einige Orte verlangen die sofortige Zahlung und akzeptieren möglicherweise nicht alle Karten. Das ist old school, aber das gehört zum Charme von New York.

Häufig gestellte Fragen

Haben Sie Fragen zu Steakhäusern in New York? Hier sind die lokalen Insider-Infos.

In der Regel ja. Orte wie Peter Luger sind besonders am Wochenende schnell voll, also ist eine vorherige Buchung die beste Wahl. Einige Plätze wie St. Anselm oder Keens können dich allerdings manchmal an einem Wochentag ohne Reservierung unterbringen.

Wenn du ein klassisches Erlebnis suchst, kannst du mit einem Porterhouse oder Ribeye nichts falsch machen. Das Porterhouse ist ein fester Bestandteil in den alten New Yorker Lokalen. Wenn du es abenteuerlich magst, frag nach dem Hanger Steak oder Flat Iron, die oft mehr Geschmack haben und günstiger sind.

Auf jeden Fall. Brooklyn hat in letzter Zeit echt gute Steakhäuser. Peter Luger ist das Aushängeschild, aber Orte wie St. Anselm oder Dinosaur Bar-B-Que (die BBQ und Steak kombinieren) bringen frischen Wind über Manhattans Szene hinaus.

Das Trinkgeld in New York liegt normalerweise bei etwa 20%, wenn der Service gut ist. Steakhäuser sind tendenziell etwas formeller, also spare nicht am Trinkgeld, es sei denn, du möchtest auffallen - und nicht auf eine gute Art.

Absolut! Konzentriere dich nicht nur auf das Steak. Klassischer Rahmspinat, knusprige Zwiebelringe und gefüllte Ofenkartoffeln sind oft die unsung heroes hier. Oh, und viele Orte haben eine verdammt gute Whisky- oder Cocktailkarte, die gut harmoniert.

Das variiert. Einige sind altehrwürdige, holzgetäfelte Lokale mit einem Clubgefühl, während andere eher lässig oder industriell-schick sind. Keens fühlt sich historisch an, während St. Anselm eine entspannte, hippe Atmosphäre hat. Es hängt von deiner Stimmung ab.

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Amerikanisch (158 Orte) Amerikanische Küche in New York besteht nicht nur aus Burgern und Pommes. Sicher, davon gibt es viele, aber es gibt viel mehr, wenn man aufmerksam ist. Gehe ins East Village und du könntest auf traditionelle Diners stoßen, die riesige Pfannkuchen servieren, auf die die Einheimischen schwören. Oder probiere einen Ort… Erkunden
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Meeresfrüchte (116 Orte) Die Meeresfrüchte-Szene in New York beschränkt sich nicht nur auf Lobster Rolls in Brooklyn oder Austernbars im West Village. Es gibt so viel mehr, das über die üblichen Orte hinaus passiert. Wenn Sie im East Village sind, sollten Sie die legere Atmosphäre von Orten wie Prune nicht verpassen, wo die Meeresfrüchte… Erkunden
Brunch (87 Orte) Erkunden
Gehobene Gastronomie (76 Orte) Die feine Gastronomie in New York dreht sich nicht nur um schicke Teller und teuren Wein, sie ist ein Abenteuer für sich. Von der ruhigen Eleganz der kleinen Orte im East Village bis zu den grandiosen Speisesälen in Midtown gibt es etwas für die Momente, in denen man sich schick machen und jeden Biss genießen möchte… Erkunden
Französisch (59 Orte) Französisches Essen in New York dreht sich nicht nur um schicke Orte und snobistische Menüs. Es ist eine Mischung aus gemütlichen Bistros im West Village, eleganten Lokalen in Midtown und charmanten Cafés, die über die Stadt verteilt sind. Sie werden klassische Gerichte finden, die richtig zubereitet sind, denken Sie… Erkunden
Mittelmeer (50) • Breakfast (35) • Pub (23) • Coffee Shop (17) •

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