Meeresfrüchte Restaurants in New York

Die Meeresfrüchte-Szene in New York beschränkt sich nicht nur auf Lobster Rolls in Brooklyn oder Austernbars im West Village. Es gibt so viel mehr, das über die üblichen Orte hinaus passiert.

Wenn Sie im East Village sind, sollten Sie die legere Atmosphäre von Orten wie Prune nicht verpassen, wo die Meeresfrüchte einfach, aber voller Persönlichkeit sind. Und in Queens servieren Orte wie The Queens Kickshaw frischen Fisch mit einem Hauch von Nachbarschaftscharme, den Sie in Manhattan nicht finden werden. Es ist kein Geheimnis, dass New York nahe am Atlantik liegt, aber Sie werden Meeresfrüchte finden, die von jeder Küchentradition beeinflusst sind, von würzigem Cajun bis hin zu zartem Japanisch.

Achtung: Spätsommer und früher Herbst sind die besten Zeiten für super frischen Bluefish und gestreiften Barsch, oft am gleichen Morgen eingeflogen. Wenn Sie Austern möchten, versuchen Sie, sie nach der Arbeit bei Sonnenuntergang an der Grand Banks Austernbar auf einem historischen Schoner zu schlürfen, der direkt am Hudson angedockt ist. Nur ein persönlicher Tipp: Bestellen Sie die Clam Chowder, wenn es kühl ist. Es ist wie eine warme Umarmung vom Hafen.

Nun, Meeresfrüchte in New York sind nicht immer schick und mit weißen Tischdecken. Einige der besten Garnelen und Krabben tummeln sich in lässigen Kneipen, um die sich die Einheimischen am Wochenende um Plätze streiten. Wo Sie essen, erzählt eine Geschichte, also wählen Sie Ihren Platz und tauchen Sie ein.