Ein kurzer Hinweis zu chinesischem Essen in NYC

Wenn du neu in der chinesischen Essensszene von New York bist, hier ist ein Tipp: Erwarten nicht, dass ein Chinatown alle deine Gelüste abdeckt. Manhattans Chinatown neigt zu kantonesischem Essen, während Flushing eine breite Palette regionaler Küchen bietet, insbesondere aus Nordost- und Sichuan-Stilen. Mein persönlicher Favorit für legere Dumplings und Nudeln ist Tasty Hand-Pulled Noodles in Flushing, sie haben lange Schlangen aus gutem Grund.

Außerdem ist das Timing wichtig. Viele authentische Orte schließen nach dem Mittagessen oder dem Abendessen, also versuche, früh oder zu weniger frequentierten Zeiten zu gehen. Das kann den Unterschied ausmachen, ob du eine halbe Stunde wartest oder sofort einen Platz bekommst.

Häufig gestellte Fragen

Hast du Fragen zum Essen von chinesischem Essen in New York? Hier sind einige Antworten von jemandem, der hier regelmäßig essen geht.

Für echtes Dim Sum hat Asien Juwel in Flushing durchweg großartige Bewertungen von Einheimischen, aber wenn du in Manhattan bist, probiere Jing Fong für diese klassische Erfahrung. Sei einfach auf eine Menschenmenge an den Wochenenden vorbereitet, das gehört zum Charme dazu.
Chinatown ist immer noch großartig, besonders die Orte abseits der Hauptstraße. East Broadway und Mott Street haben einige unauffällige Plätze, wo NY-Einheimische essen. Versuche, die offensichtlichen Touristenfallen wie souvenirschwangere Restaurants zu vermeiden und suche nach Orten mit hauptsächlich kantonesisch sprechendem Personal.
Flushing in Queens ist ein Schatz. Es ist geschäftig und ein wenig chaotisch, aber das Essen ist erstklassig. Du kannst alles finden, von nordchinesischen bis zu Sichuan-Gerichten, und authentischer wird es hier nicht.
Definitiv. Wenn du feurige Sichuan-Aromen möchtest, sind Orte wie Szechuan Mountain House oder Mala Project großartige Optionen. Frag einfach nach dem betäubend scharfen "mala", wenn du mutig bist.
Absolut! Der Queens Night Market hat manchmal chinesische Anbieter mit Dumplings und Brötchen. Auch die Food Courts im New World Mall und im Golden Shopping Mall in Flushing sind perfekt, um schnelles Essen zu probieren.

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