Американская в New York

Американская еда в Нью-Йорке — это не только бургеры и картошка фри. Конечно, вы найдете их в изобилии, но, если вы обратите внимание, есть гораздо больше. Отправляйтесь в Ист-Виллидж, и вы можете наткнуться на старомодные закусочные, где подают гигантские блины, которые местные жители обожают. Или попробуйте заведение на Лower East Side, которое взяло классический мясной рулет и добавило немного «грубой» атмосферы Бруклина. И забудьте о сетевых ресторанах; для по-настоящему аутентичных мест загляните в такие заведения, как Jacob's Pickles на Upper West Side. Их жареная курица и печенье имеют культовую популярность не без оснований.

В прохладные месяцы укройтесь внутри скрытых таверн Челси, которые смешивают традиционные американские блюда с сезонными ингредиентами. Поверьте, некоторые из лучших сэндвичей с французским дипом в городе можно попробовать в месте, которое вы абсолютно пропустите. Один совет? Если вы жаждете настоящей атмосферы нью-йоркского стейкхауса, но не хотите тратить много денег в City Hall, попробуйте поужинать пораньше. Вы, скорее всего, легче заполучите место, и повара часто добавляют специальные блюда вне меню. Сцена американской еды в этом городе обрела свою странную индивидуальность, так что не бойтесь отходить от главных улиц и пробовать то, о чем говорят местные жители. Вы будете хорошо поесть, обещаю.