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Espanhol em New York

Se você está desejando verdadeiros sabores espanhóis em Nova York, você está com sorte. A cidade oferece mais do que apenas os habituais bares de tapas espalhados, existem lugares onde você pode encontrar uma paella verdadeiramente autêntica ou um copo perfeitamente servido de Albariño.

Lugares como o Casa Mono em Gramercy têm aquela vibe espanhola old-school, onde você provavelmente acabará pedindo muito mais do que planejou só porque o jamón ibérico é realmente bom. E se você estiver perto de Williamsburg, faça uma parada no Bar Jamón para pintxos clássicos que parecem um lanche direto da cidade velha de San Sebastián.

Uma dica: nos meses mais quentes, o assento ao ar livre em lugares espanhóis como o Txikito parece verdadeiramente mágico, especialmente se você conseguir uma mesa no final da tarde. Acredite em mim, assistir a cidade acordar com um copo de sangria na mão vale muito a pena. A cena gastronômica espanhola de Nova York não se trata de apresentações chamativas, mas de pratos que ficam com você. É acolhedor, intenso e convidativo, perfeito quando você deseja uma pausa do habitual hype gastronômico de NYC.
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Descobertas de comida espanhola que você vai adorar

Se me perguntarem, as melhores refeições espanholas em Nova York vêm de lugares menores que focam na culinária honesta em vez de apresentações chamativas. O Bar Jamón em Williamsburg tem uma vibe descontraída onde as pessoas pegam pintxos e os combinam com vinho ou cerveja no bar. Ah, e não deixe de passar no Chelsea Market para conferir algumas barracas espanholas, muitas vezes há chorizo fresco ou manchego se você quiser um lanche rápido.

Além disso, fique de olho em especiais sazonais, especialmente na primavera. Alguns restaurantes mudam o cardápio com aspargos selvagens ou alcachofras frescas que valem a pena serem experimentados. Se você for ao Casa Mono, tente fazer a reserva com antecedência e peça o tutano assado, é um pouco indulgente, mas vale muito a pena.

Perguntas Frequentes

Tem perguntas sobre comida espanhola em Nova York? Eu tenho as respostas.

Para uma paella que vai te lembrar da Espanha, experimente o Casa Mono ou o Boqueria. Ambos os lugares usam técnicas tradicionais e têm uma ótima atmosfera. Vale a pena ir cedo ou reservar um lugar se você realmente quer a paella emblemática deles.

Com certeza. Procure por bares de pintxos como o Bar Jamón em Williamsburg ou o La Vara no Brooklyn. Você pode comer bem sem gastar muito, especialmente se for durante o happy hour ou compartilhar alguns pequenos pratos.

Sim, muitos atendem! O La Vara é conhecido por suas tapas amigáveis para vegetarianos, com pratos como ensopado de grão-de-bico e legumes grelhados. Basta perguntar ao garçom por recomendações, eles geralmente ficam felizes em ajudar.

Definitivamente. Lugares como o Blanca oferecem seleções fantásticas de vinhos espanhóis por taça, muitas vezes se especializando em regiões menos conhecidas. É uma ótima maneira de descobrir vinhos além do Rioja sem viajar muito.

Jantares antecipados durante a semana são uma boa pedida. Muitos lugares enchem rapidamente nos fins de semana, especialmente em Midtown e no Village. Ou vá à noite, alguns bares como o Casa Mono ficam animados e menos lotados depois das 21h.

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Americano (158 locais) A comida americana em Nova Iorque não é apenas hambúrgueres e batatas fritas. Claro, você encontrará muitos desses, mas há muito mais acontecendo se você prestar atenção. Vá para o East Village e você pode se deparar com diners à moda antiga servindo panquecas gigantes que os locais juram. Ou experimente um lugar no… Explorar
Frutos do Mar (116 locais) A cena dos frutos do mar de Nova Iorque não se resume apenas a rolos de lagosta no Brooklyn ou a bares de ostras no West Village. Há muito mais a acontecer além dos locais habituais. Se você estiver na East Village, não perca a vibração casual de lugares como o Prune, onde os frutos do mar são simples, mas cheios de… Explorar
Italiano (116 locais) A comida italiana em Nova Iorque é um mundo à parte. Você encontrará tudo aqui, desde clássicos restaurantes de molho vermelho na Little Italy até locais modernos e elegantes que desafiam os limites da pizza em Williamsburg. E sim, alguns lugares são turísticos, mas se você souber onde procurar, há todo um mundo de… Explorar
Brunch (87 locais) Explorar
Restaurantes Gourmet (76 locais) A cena de alta gastronomia de Nova Iorque não se resume apenas a pratos sofisticados e vinhos caros, é uma aventura em si mesma. Desde a elegante tranquilidade dos pequenos locais do East Village até as grandiosas salas de jantar de Midtown, há algo para aqueles momentos em que você quer se vestir bem e saborear cada… Explorar
Francês (59 locais) Os jantares franceses em Nova Iorque não são apenas sobre locais requintados e menus esnobes. É uma mistura de bistrôs acolhedores no West Village, lugares elegantes em Midtown e cafés encantadores espalhados pela cidade. Você encontrará pratos clássicos bem feitos, pense em confit de pato, ratatouille ou um croissant… Explorar
Mediterrâneo (50) • Churrascaria (38) • Breakfast (35) • Pub (23) •

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