日本食 に New York

Buddakan

Nami Nori Williamsburg

Crave Fishbar

ニューヨーク、ミッドタウン東の945セカンドアベニューに位置するCrave Fishbarは、持続可能性と料理の革新を融合させたシーフードダイニング体験を提供します。ニューヨーク市初の100%持続可能なシーフードレストランとして知られ、世界各国の風味とシーフード、伝統的な肉、オーガニック農産物の創造的な料理に重点を置いています。このコミットメントは、環境に配慮した水産養殖と持続可能な在庫の野生の魚に焦点を当てた調達方法に反映されています。…

Kaki

ニューヨークの129 Rivington St CにあるKakiは、落ち着いた空間で熟練の技によって仕上げられた極上の日本料理を楽しめる、寿司好きにとっての楽園です。この高級店は料理の技で知られ、伝統的な寿司の調理に伴う洗練された職人技が際立っています。店内は穏やかでエレガントな雰囲気で、上質な寿司体験を求める方にぴったりです。価格帯は高めですが、目の肥えた寿司愛好家を魅了する美食の旅が楽しめます。定番の握りを選んでも、独創的な巻き寿司を選んでも、それぞれの品に、品質と技術へのシェフのこだわりが表れています。…

Kuu

Okonomi

Teruko

Lobster Place

Ikigai

Momoya SoHo

ニューヨークの活気あふれるソーホー地区に佇むMomoya SoHoでは、洗練された日本料理を楽しめます。丁寧な盛り付けと多彩なメニューを通して、日本の食文化の真髄を表現しています。店内は2フロアにわたり、プリンス・ストリートとマルベリー・ストリートのにぎやかな交差点を眺められる造りです。落ち着いた雰囲気の店内は、職人技が光る握り寿司や、日本料理の芸術性を際立たせる多彩な料理を堪能するのにぴったりです。 Momoya…

Catch

ニューヨークのミートパッキング地区に位置するCatch New Yorkでは、シーフード、ステーキ、寿司を重視した洗練されたダイニング体験を楽しめます。有名な建築グループがデザインしたスタイリッシュな空間は、モダンでありながら居心地のよい雰囲気を体現しています。メニューには、愛され続ける定番料理と革新的な新作料理の両方が揃い、東京の有名市場から仕入れた魚も取り入れるなど、レストランの品質へのこだわりがうかがえます。オリジナルの寿司ロールや、定番料理を再構成した一品など、皆でシェアして楽しむ食事スタイルを促す看板メニューを堪能できます。 丁寧に考案されたメニューに加え、Catch…

Salt + Charcoal