Végétalien Restaurants dans New York

La scène vegan de New York va bien au-delà des salades et des brouillés au tofu. Vous trouverez tout, de la pizza vegan exceptionnelle à Brooklyn à de la nourriture soul vegan pleine d'âme à Harlem. Et si vous pensez que vegan rime avec cher, détrompez-vous – des endroits comme Superiority Burger dans l'East Village proposent des sandwichs incroyables qui ne vous ruineront pas.

Un conseil ? Ne négligez pas les quartiers chinois pour des options de dim sum vegan ou le Lower East Side pour de la nourriture réconfortante à base de plantes avec du caractère. Le printemps et l'été révèlent le meilleur des foires de rue et des marchés fermiers, où vous pouvez déguster des bouchées vegan fraîches sans l'ambiance d'un restaurant. De plus, de nombreux endroits ajustent leurs menus avec les saisons, donc cela vaut toujours la peine de demander ce qui est frais ou hors menu.

Si vous cherchez un cheesecake vegan parfaitement crémeux ou une tarte au chocolat riche et décadente, offrez-vous quelque chose de sucré chez Ladybird Bakery dans l'East Village. Honnêtement, c'est comme le petit secret de la ville. Tant de super endroits vegan, si peu de temps – mais croyez-moi, après une semaine à New York, vous aurez l'impression d'avoir à peine effleuré la surface.