Chinois Restaurants dans New York

La nourriture chinoise à New York ne se limite pas seulement aux pièges à touristes de Chinatown. Si vous voulez vraiment des saveurs authentiques, vous devez vous promener un peu. Par exemple, Flushing dans le Queens donne l'impression de pénétrer dans une autre ville, avec certaines des meilleures nouilles tirées à la main et des boulettes de soupe que vous pourrez jamais avoir. Et n'oubliez pas East Broadway à Chinatown ; les joints de boulettes de nuit tardive y servent toujours de la vraie comfort food.

Si vous avez envie de quelque chose de moins traditionnel, des endroits comme Jing Fong offrent d'énormes salles de banquet parfaites pour les groupes, mais si vous préférez les petits endroits discrets, essayez Xi’an Famous Foods à Manhattan pour les nouilles déchirées à la main et l'agneau au cumin. Ils vont vous époustoufler. Aussi, un petit conseil : de nombreux endroits à New York ont tendance à intensifier les épices ou la douceur pour les touristes, donc si vous aimez que ce soit authentique, dites que c'est pour les habitants ou que vous le voulez moins sucré.

En hiver, rien ne vaut le fait de slurper une soupe de nouilles au boeuf épicée et chaude lors d'une froide nuit à New York. Et si vous visitez au printemps ou en été, certains endroits servent d'incroyables nouilles froides au sésame ou salade de concombre, rafraîchissantes et exactement ce dont vous avez besoin après une journée de visites.