Koreansk in New York

Hvis du har lyst på koreansk mat i New York, er du heldig. Byens koreanske matmiljø handler ikke bare om grillrestauranter i Koreatown rundt 32. gate. Selvfølgelig er det området et solid valg, men nabolag som Flushing i Queens har også mye å by på hvis du ønsker å utforske.

Et av mine favorittsteder å spise koreansk BBQ er Kang Ho Dong Baekjeong. Det blir livlig og noen ganger støyende, men det er en del av sjarmen. Ikke hopp over svinekjøttet her, det er sinnssykt godt. Og hvis du foretrekker et roligere sted, se etter Hanjan i West Village. Deres versjon av trøstende retter som kimchi-stuene føles som en klem, spesielt etter en kald vinterdag i New York.

For et raskt måltid tilbyr mathaller som den i Midtowns K-Town gode alternativer som bibimbap og tteokbokki, som treffer stedet når du haster rundt. Også, et lite tips: mange koreanske restauranter pleier å stenge ganske tidlig på hverdager, så planlegg i forkant hvis du kommer etter kl. 21.00 eller så. Og hei, ikke vær sjenert med å bestille en side av banchan, variasjonen av småretter som kommer med måltidet ditt hever virkelig opplevelsen her i New York.