Annons

Vietnamesiska i New York

Vietnamesisk mat i New York handlar inte bara om bra pho, även om det finns gott om det. Om du vandrar in i East Village eller delar av Chinatown, kommer du att hitta ställen där buljongen har kokat hela dagen och bánh mì-smörgåsarna är staplade precis rätt. Jag pratar om platser som Saigon Shack, där atmosfären är avslappnad men smakerna slår långt över sin vikt, och det lilla hålet i väggen på Lower East Side som serverar krispiga vårrullar så beroendeframkallande att du kommer att glömma var du är.

Ett snabbt tips: prova den hemmagjorda nước chấm-dippingsåsen när den är gjord av scratch, den får de enklaste rätterna att sjunga. Och om du besöker under vintern kan en rykande het skål bún bò Huế från en West Village-ställe göra underverk för en kall New York-kväll. Kom bara ihåg, att en del av de bästa vietnamesiska rätterna inte kommer med lyxiga butiksfasader, så tveka inte att böja ner en sidogata eller kika förbi en meny-ställning utanför en oansenlig dörr. Det är där magin verkligen händer i denna stad.
🌍 En del av My Guide Network 180+ destinationer världen över
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i New York:

Om du bokar din resa till New York i sistaminuten, har vi dig täckt. Nedan är några av de bästa turerna ochupplevelserna!

Visa alla upplevelser

Snabba tips för din jakt på vietnamesisk mat

Om du är seriös när det kommer till vietnamesisk mat i New York, håll dig inte bara till pho och bánh mì. Försök att tajma ditt besök till lunch eller tidig middag när ställen som Saigon Shack eller Hanoi House börjar fyllas. De färska örterna och tillbehören spelar stor roll här, så var inte blyg för att anpassa din skål. Jag rekommenderar också att du parar din måltid med isande vietnamesiskt kaffe om det är varmt ute, det ger en smakfull stöt som matchar matens djärva smaker.

Och om du känner dig äventyrlig, kolla in små vietnamesiska bagerier runt Canal Street. De har otroliga pandanrullar och krispiga baguetter som gör utmärkta souvenirs eller snacks sent på natten.

Vanliga Frågor

Har du frågor om vietnamesisk mat i New York? Här är några lokala insikter.

För autentisk pho som känns som den kan komma från Hanoi, kolla in Pho Grand i Chinatown eller Turtle Tower på Lower East Side. Båda kokar sin buljong i timmar och håller den lätt men djupt smakrik. Förvänta dig bara inga fancy upplägg, det handlar om soppan.

Absolut! Ställen som Nha Trang One har bra veganska alternativ, och du kan också hitta massor av färska rispapperullar och grönsaksbánh mì på platser som Madame Vo i Brooklyn. Be bara om att få utan fisksås om du vill hålla det helt veganskt.

Ja, ja och ja. Ett bra bánh mì är krispigt, smakrikt och lite kryddigt på samma gång. Prova Bánh Mì Saigon på Mott Street, de gör en klassiker med precis rätt balans av inlagda grönsaker och mört fläskkött. Det är en billig, snabb måltid som på något sätt känns gourmet.

Prova bún thịt nướng, kalla vermicelli-nudlar med grillat fläsk och färska örter. Det är uppfriskande och perfekt för sommaren. Ställen som Tonkinese på 3rd Avenue gör denna rätt perfekt, och de lägger till papayasallad som är värd att beställa vid sidan om.

Inte så vanliga som man skulle hoppas. Men ställen som Chè på Eldridge Street serverar söta soppor och godsaker gjorda på mungbönor, pandan-gelatin och kokosmjölk. Det är ett trevligt sätt att svalka sig efter en kryddig måltid, och helt annorlunda än dina vanliga efterrätter.

De flesta avslappnade ställen gör inte det, särskilt de små hål-i-väggen-ställena i Chinatown eller LES där du bara går in och tar en plats. För större eller nyare platser i mer populära stadsdelar är det en bra idé att ringa i förväg, särskilt på helger.

Utforska Restauranger Kategorier

Amerikansk (158 platser) Amerikansk mat i New York handlar inte bara om hamburgare och pommes frites. Visst, du kommer att hitta massor av sådana, men det finns så mycket mer om du är uppmärksam. Åk till East Village och Utforska
Italiensk (116 platser) Italiensk mat i New York är en värld för sig. Du hittar allt här, från klassiska röd sås ställen i Little Italy till stiliga moderna platser som pressar pizzagränserna i Williamsburg. Och ja, Utforska
Skaldjur (116 platser) New Yorks skaldjurs scen handlar inte bara om hummerbullar i Brooklyn eller ostronbarer i West Village. Det finns så mycket mer som händer bortom de vanliga ställena.Om du är i East Village, missa Utforska
Brunch (87 platser) Utforska
Fin matlagning (76 platser) New Yorks finkrogs scen handlar inte bara om eleganta tallrikar och dyr vin, det är ett äventyr i sig själv. Från den tysta elegansen i East Villages små ställen till de stora matsalarna i Midto Utforska
Franskt (59 platser) Fransk mat i New York handlar inte bara om dyra ställen och snobbiga menyer. Det är en blandning av mysiga bistron i West Village, eleganta platser i Midtown och charmiga kaféer utspridda över hel Utforska
Medelhavet (50) • Steakhouse (38) • Breakfast (35) • Pub (23) •

Utforska fler Restauranger guider

19 Rooftop Restaurants in New York

Visa beställningar →
7 Michelin-Starred Restaurants in New York

Visa beställningar →
The 16 Most Romantic Restaurants in New York

Visa beställningar →

Top Things To Do in New York

Visa Alla →

Top Things To Do in New York

Visa Alla

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide New York är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

My Guide Network Locations
Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt