Annons

Deli i New York

New York delikatesser är en värld för sig, var och en med sin egen smak och historia. Du kan inte hoppa över en klassiker som Katz’s på Lower East Side om du vill ha den ikoniska pastramin på råg, men förbered dig på en kö. Men här finns mer än bara Katz’s. Prova den mindre kända men lysande Barney Greengrass på Upper West Side om rökt fisk är din grej, eller gå till Eisenberg’s för en gammaldags judisk diner-stämning som känns som att kliva tillbaka i tiden.

Och missa inte de lokala hakena på platser som Brooklyns Williamsburg eller Queens’ Jackson Heights, där du hittar delikatesser som serverar färska bialys, knishes och överraskande nyskapande smörgåsar. Proffstips: Be om din smörgås “double-dipped” i senap om du känner dig modig. Det är ett litet trick som ger en stor effekt.

Delikatesser i New York handlar inte bara om maten, de handlar om upplevelsen, den pratsamma diskpersonen som känner till din beställning, doften av färskt rågbröd som gräddas på morgonen, och ja, den ibland något kaotiska atmosfären som på något sätt alltid känns välkomnande. Om du verkligen vill äta som en lokal, är ett besök på en deli helt oundvikligt.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i New York:

Om du bokar din resa till New York i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Lite deli-kunskap

Om du är seriös med deli-kulturen i New York, här är ett snabbt tips: skynda dig inte. De flesta delikatesser har en rytm, de förbereder färskt kött på morgonen, och då får du de bästa bitarna och det färskaste brödet. För något lite utanför de vanliga spåren, sväng förbi Mile End Deli i Brooklyn för en Montreal-stil rökt köttvridning som till och med många lokalbor älskar.

Dessutom, gå alltid för följeslagaren: en dillgurka eller några potatis knishes. De är billiga, mättande, och den perfekta lilla pausen mellan stora smörgåsbitar. Lita på mig, du vill ha hela upplevelsen.

Vanliga Frågor

Har du deli-frågor? Här är vad lokalbefolkningen vanligtvis frågar.

Försök att gå tidigt, som precis när de öppnar, eller sent på eftermiddagen när lunchträngseln avtar. Vardagar är också mindre hektiska. Och ärligt talat, att vänta lite är en del av upplevelsen där, men ta inte med en stor grupp om du vill ha en snabb måltid.

Även om stadens delikatesser har judiska rötter, finner du numera massor av variation. Vissa fokuserar på traditionell pastrami och rökt fisk, andra blandar in italienska, portugisiska eller till och med veganska alternativ. Det är en bred scen som speglar stadens mångfald.

Absolut. De flesta ställen förväntar sig att du vill ha det på ditt sätt. Håll bara din beställning tydlig och enkel, annars kanske du bromsar kön. Små justeringar som extra senap eller inga lökar är helt normala.

De är ganska rimliga med tanke på kvalitet och portioner. Självklart är vissa ikoniska ställen som Katz's lite dyrare, men du betalar för deli-legendlivet och stora smörgåsar. För ett billigare alternativ, kolla in lokala ställen utanför turistvägarna.

Det kan du, men den kommer inte att vara lika autentisk eller tillfredsställande som i andra stadsdelar. Det är vanligtvis turistpriser och mindre kreativt. Om du bestämt dig för att stanna i närheten, kolla in några deli-diskar inne i lokala marknader eller gå några kvarter bort till Hell's Kitchen för bättre alternativ.

Pastrami på råg med senap, utan tvekan. Det är en osviklig kombination. Prova också en corned beef eller rökt lax bagel med cream cheese om du vill ha något lättare men lika ikoniskt.

Utforska Restauranger Kategorier

Amerikansk (158 platser) Amerikansk mat i New York handlar inte bara om hamburgare och pommes frites. Visst, du kommer att hitta massor av sådana, men det finns så mycket mer om du är uppmärksam. Åk till East Village och du kanske snubblar över gamla diners som serverar gigantiska pannkakor som lokalbefolkningen svär vid. Eller prova en plats… Utforska
Italiensk (116 platser) Italiensk mat i New York är en värld för sig. Du hittar allt här, från klassiska röd sås ställen i Little Italy till stiliga moderna platser som pressar pizzagränserna i Williamsburg. Och ja, vissa platser är turistiska, men om du vet vart du ska titta, finns det en hel värld av autentiska smaker som väntar bortom de… Utforska
Skaldjur (116 platser) New Yorks skaldjurs scen handlar inte bara om hummerbullar i Brooklyn eller ostronbarer i West Village. Det finns så mycket mer som händer bortom de vanliga ställena. Om du är i East Village, missa inte den avslappnade atmosfären på ställen som Prune, där skaldjuren är enkla men fulla av personlighet. Och i Queens… Utforska
Brunch (87 platser) Utforska
Fin matlagning (76 platser) New Yorks finkrogs scen handlar inte bara om eleganta tallrikar och dyr vin, det är ett äventyr i sig själv. Från den tysta elegansen i East Villages små ställen till de stora matsalarna i Midtown, finns det något för de stunder när du vill klä upp dig och njuta av varje tugga. Tänk inte bara på klassiska vita dukar… Utforska
Franskt (59 platser) Fransk mat i New York handlar inte bara om dyra ställen och snobbiga menyer. Det är en blandning av mysiga bistron i West Village, eleganta platser i Midtown och charmiga kaféer utspridda över hela staden. Du kommer att hitta klassiska rätter som är rätt gjorda, tänk ankconfit, ratatouille eller en flak croissant som… Utforska
Medelhavet (50) • Steakhouse (38) • Breakfast (35) • Pub (23) •

Utforska fler Restauranger guider

19 Takrestauranger i New York

De bästa takrestaurangerna i New York finns runt Midtown, Lower East Side och Williamsburg.Varje stadsdel erbjuder en distinkt atmosfär, där Midtown ger en klas...

Visa beställningar →
7 Michelin-stjärniga restauranger i New York

De bästa Michelin-stjärniga restaurangerna i New York är koncentrerade runt Midtown, Upper East Side och West Village.I dessa livliga stadsdelar möts kulinarisk...

Visa beställningar →
De 16 mest romantiska restaurangerna i New York

De bästa romantiska restaurangerna i New York finns utspridda över dess livliga kvarter.För dem som söker en touch av romantik i staden är Manhattan en huvuddes...

Visa beställningar →

Saker att göra i New York

Visa Alla →

Saker att göra i New York

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide ChicagoMy Guide AtlantaMy Guide Miami

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen