Szybkie wskazówki dotyczące sushi i ulubione miejsca lokalnych

Jeśli próbujesz wybrać miejsce na sushi, zrób sobie przysługę i spróbuj jednej małej miejscówki w Queens lub Brooklynie po wizycie w znanej restauracji na Manhattanie. Queens Sushi Kuu w Queens lub Sushi Katsuei w Brooklynie to świetne, casualowe miejsca z świeżą rybą i mniejszym szumem.

Ponadto, jeśli chcesz czegoś sezonowego, zapytaj o jeżowce lub makrele wiosną, niektóre restauracje oferują to tylko wtedy. I nie zapomnij o jakości dodatków i ryżu; kucharze sushi w Nowym Jorku bardzo dbają o te małe szczegóły, więc różnica jest zauważalna. Na koniec, jeśli zobaczysz sushi bar z menu na tablicy kredowej, zamiast drukowanego, jest duża szansa, że koncentrują się na naprawdę świeżych, codziennie zmieniających się selekcjach.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące sushi w Nowym Jorku? Oto krótki przewodnik od kogoś, kto zjadł go sporo.

Szczerze mówiąc, idź do miejsc takich jak Sushi Yasaka na Upper East Side lub Sake Bar Satsko w East Village. Rolki są solidne, świeże i nie opróżnią twojego portfela. Omijaj efektowne miejsca w Times Square, jeśli chcesz prawdziwego smaku bez przepłacania.
W przypadku luksusowych miejsc omakase, takich jak Masa czy Sushi Nakazawa, zdecydowanie warto zarezerwować miejsce z wyprzedzeniem. Ale w przypadku casual sushi barów, szczególnie w Queens czy Brooklynie, często możesz po prostu wejść lub zająć miejsce przy barze bez problemu.
Lunch to zaskakująco dobry wybór pod względem świeżości, ponieważ wiele miejsc dostaje dostawy rano. Ale późną nocą, szczególnie w Queens czy Chinatown, czasami możesz zobaczyć szefów kuchni przygotowujących świeżą rybę po wieczornym szczycie, to bardzo fajny widok.
Jak najbardziej. Queens, szczególnie takie obszary jak Flushing, ma jedne z najlepszych i najbardziej autentycznych opcji, jakie znajdziesz gdziekolwiek. Również Brooklyn’s Sunset Park ma ukryte kontrakty sushi, które miejscowi uwielbiają, ale turyści często ich nie zauważają.
Tak, spróbuj, jeśli czujesz się odważnie. Omakase oznacza zaufanie szefowi kuchni, który wybiera dania dla ciebie, i to świetny sposób, aby spróbować nowych rzeczy. Po prostu zapytaj o alergie lub nietolerancje wcześniej, aby nie podano ci niczego, czego nie możesz zjeść.
Na pewno. Miejsca takie jak Beyond Sushi oferują kreatywne roślinne rolki, które nie wydają się być po myśli. Znajdziesz mnóstwo opcji opartych na warzywach w mieście, szczególnie w okolicach West Village i Brooklynu.

Top Things To Do in New York

Zobacz Wszystko →

Jesteśmy częścią Sieci My Guide!

My Guide New York jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników turystycznych online i mobilnych. Jesteśmy teraz w 180+Destynacjach i nadal rozwijamy się.

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.