Kawałki i sekrety

Jeśli naprawdę zależy Ci na pizzy w Nowym Jorku, najpierw omijaj oczywiste miejsca turystyczne. Wysiądź z metra na Avenue J w Brooklynie i spróbuj L&B Spumoni Gardens, gdzie serwują sycylijską pizzę głęboką, która niemal przypomina posiłek sama w sobie. A kiedy zjesz swoją porcję placków z sosem pomidorowym, spróbuj klasycznej białej pizzy – mozzarella, ricotta, czosnek, ale bez sosu – to całkowita zmiana gry.

Ponadto, zapytaj lokalnych mieszkańców o ich ulubione miejsca w Queens lub Bronxie. Niektóre z najlepszych scen pizzy znajdują się poza Manhattanem, a te dzielnice nie zawsze się reklamują. Uwierz mi, warto eksplorować.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące pizzy w Nowym Jorku? Oto kilka odpowiedzi z punktu widzenia lokalnego mieszkańca.

Pizza z Nowego Jorku jest znana z dużych, cienkich kawałków, które składa się na pół podczas jedzenia. Ciasto jest sprężyste, ale chrupiące na krawędziach, w przeciwieństwie do grubej pizzy w Chicago czy miękkich, ciastkowych placków z Neapolu. Sos jest często prosty, ale wyrazisty, a ser topnieje idealnie, dając ten ikoniczny kęs.
Brooklyn jest sławny w tej kwestii, miejsca w Williamsburg czy Carroll Gardens często zbierają entuzjastyczne recenzje. Ale Greenwich Village na Manhattanie ma również kilka legendarnych miejsc, takich jak Joe’s Pizza. Szczerze mówiąc, najlepsza pizza może być zaledwie pięć minut podróży metrem stąd, więc nie ograniczaj się.
Jeśli kochasz grube, pikantne kawałki pepperoni z chrupiącymi brzegami, to tak. Kolejka może być długa, szczególnie w weekendy, ale kawałek w stylu sycylijskim jest dość unikalny w mieście. W przeciwnym razie weź kawałek na śniadanie, aby uniknąć tłumów.
Zdecydowanie. Niektóre klasyczne miejsca, takie jak Two Boots i Artichoke Basille’s, są otwarte późno. Po nocy na mieście, letni kawałek z rogu ulicy to prawie rytuał przejścia w Nowym Jorku.
Zdecydowanie. Miejsca takie jak Modern Love Brooklyn oferują wegańskie placki, które nie oszczędzają na smaku. Wiele pizzerii w okolicy ma teraz dedykowane ciasta bezglutenowe. Po prostu zadzwoń wcześniej lub sprawdź menu online, ponieważ to bardzo różni się w zależności od miejsca.
Jednym z mniej oczywistych wyborów jest brokuły rabe z kiełbasą, mała gorycz zrównoważona soczystym mięsem. Można go znaleźć w niektórych starych miejscach w Queens i Brooklynie, ale nie jest tak wyrazisty, jakby się wydawało.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Najlepsze atrakcje: New York

Zobacz Wszystko →

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 27.8M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel na własnej stronie, z wydarzeniami, restauracjami, atrakcjami i miejscami noclegowymi wybranymi z lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj swoje daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na właściwy dzień lub zapisać na później.

Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie