Nopeita sushi-vinkkejä ja paikallisia suosikkeja

Jos yrität valita sushipaikan, tee itsellesi palvelus ja kokeile yhtä pienemmistä paikoista Queensissa tai Brooklynissa tunnetun Manhattanin ravintolan jälkeen. Queens Sushi Kuu Queensissa tai Sushi Katsuei Brooklynissa ovat mahtavia, rentoja paikkoja tuoreella kalalla ja vähemmällä hypetyksellä.

Jos haluat jotain kausiluonteista, kysy meriarokista tai makrillista keväällä, jotkut ravintolat tarjoavat sitä vain silloin. Äläkä unohda koristelua ja riisin laatua; New Yorkin sushi-kokit välittävät paljon niistä pienistä yksityiskohdista, joten ero on havaittavissa. Viimeiseksi, jos näet sushibaarin, jossa on liitutaulumenut tulostettujen sijaan, on hyvä mahdollisuus, että he keskittyvät todella tuoreisiin, päivittäin vaihtuviin tarjontaan.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä sushi-kulttuurista New Yorkissa? Tässä on tiivistelmä joltain, joka on syönyt paljon sushia.

Rehellisesti sanottuna, käy sellaisissa paikoissa kuin Sushi Yasaka Upper East Sidessä tai Sake Bar Satsko East Villagessa. Rullat ovat hyviä, tuoreita, eikä lompakkoisi jää rakoa. Vältä kalliita paikkoja Times Squarella, jos haluat todellista makua ilman ylihinnoittelua.
Kalliimmissa omakase-paikoissa kuten Masa tai Sushi Nakazawa kannattaa ehdottomasti varata pöytä viikkoja etukäteen. Mutta rentoihin sushi-baareihin, erityisesti Queensissa tai Brooklynissa, voit usein vain kävellä sisään tai istua baaritiskille ilman ongelmia.
Lounas on yllättävän hyvä aika tuoreuden kannalta, koska monet paikat saavat toimituksia aamulla. Mutta myöhäisillalla, erityisesti Queensissa tai Chinatownissa, voit joskus nähdä kokkien valmistavan tuoretta kalaa illallisaikojen jälkeen, todella hieno näky.
Ehdottomasti. Queensissa, erityisesti Flushingin alueella, on joitain parhaista ja autenttisimmista vaihtoehdoista, joita löydät mistään. Lisäksi Brooklynin Sunset Parkissa on piilotettuja sushi-kojuja, joita paikalliset kehuvat, mutta turistit usein ohittavat.
Kyllä, kokeile rohkeasti. Omakase tarkoittaa, että luotat kokkiin valitsemaan annoksia puolestasi, ja se on loistava tapa maistaa uusia asioita. Kysy vain allergioista tai inhokkeista etukäteen, jotta he eivät tarjoa sinulle mitään, mitä et voi syödä.
Ehdottomasti. Paikat kuten Beyond Sushi tarjoavat luovia kasvipohjaisia rullia, jotka eivät tunnu jälkiajatuksilta. Löydät kaupungista paljon kasvissuuntautuneita vaihtoehtoja, erityisesti West Villagen ja Brooklynin alueilla.

Top Things To Do in New York

Näytä kaikki →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide New York on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.