Ramen-vinkkejä ympäri kaupunkia

Jos kysyt minulta, älä vain pysy klassisessa porsaanliemessä. Jotkut parhaista kulhoista tulevat paikoista, jotka sekoittavat yllättäviä raaka-aineita. Esimerkiksi Ichiraku Midtownissa tarjoaa mausteista miso ramenia, joka hurmasi minut eräänä talvi-iltapäivänä. Älä myöskään unohda Queensia ramenin osalta. Siitä ei puhuta niin paljon, mutta siellä on uskomattomia ja edullisia paikkoja, joihin kokit tulevat suoraan Japanista.

Lopuksi, kiinnitä huomiota nuudelin rakenteeseen. Hyvä ramen-paikka New Yorkissa ei vain hämmästytä sinua liemellään, vaan myös varmista, että nuudelien joustavuus ja purematuntuma ovat kohdallaan, mikä voi vaihdella paikasta toiseen. Näet, mitä tarkoitan, kun alat kokeilla kulhoja.

Usein Kysytyt Kysymykset

Tässä on, mitä ihmiset usein kyselevät ramenin slurpamisesta New Yorkissa.

Jos haluat mahtavaa ramenia mutta vihaat pitkiä jonoja, kokeile Mu Ramenia Long Island Cityssä. Se on vähän poissa tavallisilta turistialueilta ja yleensä vähemmän ruuhkainen, lisäksi niiden liemi on täyteläinen ilman tavallista vaivannäköä.
Ehdottomasti. Paikat kuten Zero Otto Nove Chelseassa tarjoavat todella herkullista veggievä ramenia, ja olen saanut yllättävän hyviä vegaaniversioita myös Ippudosta. Kysy vain, monet paikat iloitsevat mahdollisuudesta palvella.
East Villagessa on yleensä enemmän perinteisiä ja trendikkäitä ramen-kauppoja, joissa on klassinen japanilainen tunnelma, kun taas Brooklynin paikat kokeilevat usein enemmän fuusiomakuja ja paikallisia raaka-aineita. Molemmat ovat kokeilemisen arvoisia, jos sinulla on aikaa.
Joo, sanoisin, että tiukat paikat kuten Ichiran 51. kadulla täyttyvät turisteista, jotka seuraavat hypeä. Paikalliset usein valitsevat vähemmän kuuluisia kauppoja, joissa on ainutlaatuisempia tai räätälöityjä kulhoja, kuten Momosan Midtownissa, jotka ovat yleensä paremmassa tasapainossa laadun ja väen kanssa.
Lounasaika heti, kun paikat avautuvat tai myöhäiset illalliset kello 21 jälkeen tarkoittavat yleensä lyhyempiä jonoja. Viikonloput ovat yleensä kiireisempiä, joten jos voit piipahtaa arkipäivänä, kärsivällisyytesi palkitaan.

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide New York on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.