Pieni tietämys delistä

Jos olet vakavissasi deli-kulttuurista New Yorkissa, tässä on nopea vinkki: älä kiirehdi. Useimmilla deli-paikoilla on rytmi, he valmistavat tuoretta lihaa aamuisin, ja silloin saat parhaat palat ja tuoreimmat leivät. Jos haluat jotain hieman syrjäisempää, poikkea Mile End Delissä Brooklynissa Montreal-tyylisillä savustetuilla lihoilla, jotka jopa monet paikalliset rakastavat.

Myös, muista aina valita kylkeen: suolakurkku tai perunaknishit. Ne ovat halpoja, täyttäviä ja täydellinen pieni tauko suurten voileipäpalojen välillä. Luota minuun, haluat täyden kokemuksen.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla deli-kysymyksiä? Tässä on se, mitä paikalliset yleensä kysyvät.

Kokeile mennä aikaisin, heti kun he avautuvat, tai myöhään iltapäivällä, kun lounaskrut menee ohi. Arkisin on myös rauhallisempaa. Ja rehellisesti sanottuna, odottaminen on osa kokemusta siellä, mutta älä tuo suurta ryhmää, jos haluat nopean aterian.
Vaikka kaupungin delit ovat juutalaisista juurista, nykyään löydät paljon monipuolisuutta. Jotkut keskittyvät perinteiseen pastramiin ja savustettuun kalaan, kun taas toiset sekoittavat italialaisia, portugalilaisia tai jopa vegaanisia vaihtoehtoja. Se on laaja kenttä, joka heijastaa kaupungin monimuotoisuutta.
Ehdottomasti. Useimmat paikat odottavat, että haluat sen omalla tavallasi. Pidä vain tilauksesi selkeänä ja yksinkertaisena, tai saatat hidastaa jonoa. Pienet muutokset, kuten extra sinappi tai ilman sipulia, ovat täysin normaaleja.
Ne ovat melko kohtuuhintaisia laadun ja annosten huomioon ottaen. Tietenkin jotkut ikoniset paikat, kuten Katz's, ovat hieman kalliimpia, mutta maksat deli-legendan tunnelmasta ja suurista voileivistä. Halvempaa vaihtoehtoa etsi naapuruston paikoista, kaukana turistireiteiltä.
Voit, mutta se ei ole yhtä aito tai tyydyttävä kuin muissa kaupunginosissa. Se on yleensä turistihintaan ja vähemmän luovaa. Jos olet päättänyt pysyä lähellä, tutustu paikallisten markkinoiden deli-tiskeihin tai suuntaa muutama kortteli Hell's Kitchenin suuntaan parempia vaihtoehtoja varten.
Pastrami ruislhnä sinapilla, ei kysymystäkään. Se on järkkymätön yhdistelmä. Kokeile myös corned beef- tai savustettua lohimuffinsia kermajuustolla, jos haluat jotain kevyempää mutta yhtä ikonista.

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide New York on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.