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地中海 に New York

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ニューヨークの地中海料理は、単にフムスとピタだけではありません。アストリアの居心地の良い近所のタベルナでは本格的なギリシャのメッゼを提供しているのから、イーストビレッジのスリークで現代的な場所では、中東のクラシックをひねりを加えて再解釈しています。

新鮮なシーフードが食べたくなったら、トライベッカのレ・スークのようなスポットでは、地元の人がおすすめする素晴らしいグリルしたタコがあります。そして、ミッドタウンのよりカジュアルなファラフェルスタンドも見逃さないでください。時には、最高の一口は、素材がそのままで語るノーフリルのカウンターから出てきます。

正直、タイミングも重要です。地元の人が迅速で美味しいプレートを獲得するランチタイムに輝くところもあれば、暗くなった後にはリラックスしたディナーシーンに変わる場所もあり、共有する料理と良いワインを楽しむのにぴったりです。

プロのヒント: ブルックリンにいるなら、ウィリアムズバーグ周辺のメニューをチェックして、メッゼやトルコ料理の創造的なアプローチを見てください。そして、マンハッタンにいるときは、地中海の味と都市の景色を組み合わせた屋上スポットを試してみてください。あのクリスプなワイングラスとスカイラインには、料理の味をより良くする何かがあります。
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食のハントのためのいくつかのヒント

本格的な雰囲気を求める場合、地中海料理のために観光客で賑わうタイムズスクエアなどのエリアは避けるべきです。代わりに、アストリアやイーストビレッジのような場所に向かい、地域のコミュニティがメニューに本当の家庭料理の魂を持ち込んでいます。

私がいつも勧めるのはアストリアのOveliaです。彼らのラム料理は、私のギリシャの友達が家庭で作るような味わいで、リラックスした気取らない雰囲気のあるお店です。そして、もし可能であればハッピーアワーを利用して、手頃な価格でいくつかの料理を味わってみてください。地元の人々がどこに行くべきかを知っていることに感謝するでしょう。

よくある質問

ニューヨークの地中海料理のレストランについて質問がありますか？ここに役立つ答えがあります。

クイーンズのアストリアが本格的な地中海クラシック、特にギリシャ料理の定番です。しかし、革新的なアレンジを求めるならイーストビレッジやウィリアムズバーグをお見逃しなく。

もちろん！ほとんどの地中海メニューは、ババガヌーシュやファラフェル、ブドウの葉の詰め物など、野菜に優しい料理が自然に揃っています。マンハッタンのTaimのような店では、素晴らしいファラフェルやサラダがあり、満腹に保てます。

多くの場合、特にメゼスタイルのダイニングを提供している店では、料理をシェアする形式が一般的です。事前に電話して確認するのがベストです。ブルックリンやマンハッタンの大きな店舗は、グループに対応しやすくなっています。

すべての店が深夜まで開いているわけではありませんが、イーストビレッジやウィリアムズバーグのようなエリアには、特に週末に遅くまで営業している店がいくつかあります。

はい、特にロウアーイーストサイドやトライベッカでは見つかります。Le Soukのようなお店は、新鮮でシンプルに調理された海鮮に重点を置いており、地中海沿岸から直輸入のように感じられます。

それはお店によります。メゼスタイルの店では、シェアを前提とした小さなプレートを提供することが多いので、いくつか注文して楽しむことができるでしょう。一部のレストランでは大きなメイン料理を提供していますが、シェアする雰囲気は一般的です。

ファラフェルの店やカジュアルな小さなお店を探してみてください。特にミッドタウンやアストリア周辺で、風味を犠牲にすることなく15ドル未満で満足のいくピタやプレートを手に入れることができます。

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