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ステーキハウス に New York

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ニューヨークにいる間にステーキが食べたくなったら、あなたは特別な体験をすることになります。この街は高層ビルだけの場所ではなく、老舗の店と新しいスポットが誰が最高のステーキを提供するかで対抗しています。そして、ここでのステーキはただのボリュームだけではなく、焼き加減、柔らかさ、そして時には肉屋の背後にある物語も重要です。

本当のニューヨークのステーキハウスの雰囲気を味わうなら、ミッドタウンのキーンズのようなスポットは、伝説のマトンチョップを備えたクラシックなクラブの雰囲気を保っています。しかし、ブルックリンのピーター・ルーガーのような場所も見逃さないでください。待つ時間は長いかもしれませんが、彼らのドライエイジドポーターハウスを一口食べる価値は、外に立っているすべての時間に値します。あるいは、もう少し現代的なものを試したい気分なら、ウィリアムズバーグのセント・アンセルムをお勧めします。彼らのフラットアイアンステーキは少し隠れた宝石で、サイドメニューもショーを奪ってしまうかもしれません。

ここに一つヒントがあります：平日の夜は予約なしでテーブルを確保するのが簡単になることがあります。そして、たくさんのスポットが良いステーキに驚くほどよく合うカクテルの素晴らしいハッピーアワーのプランを提供しています。ああ、冬に訪れる場合は、屋外ダイニングのオフピークなため、居心地の良い隅を見つけるのが簡単かもしれません。だから、食欲を持って、もしかしたら伸縮性のあるウエストバンドを持ってきてください。
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ニューヨークのステーキハウスに関する地元のヒント

本格的なニューヨークのステーキハウスの夜を楽しみたいなら、最初は明らかな観光スポットを避け、平日の場所を選んでみてください。キーンスに行ったことはありますか？そのパイプを吸う雰囲気は、まるで古き良きニューヨークに戻ったかのようで、彼らのマトンチョップは伝説です。もう一つのヒント：ステーキを分けて、いくつかのサイドを頼んでより多くの風味を楽しんでください。また、遅い冬は意外にも静かな時期なので、予約なしで良いテーブルを手に入れることができるかもしれません。少し違ったものを試すなら、セント・アンセルムのフラットアイアンステーキを試してみてください。多くの地元の人々が、財布に優しいのに風味豊かだと絶賛しています。

ああ、現金を持参するかカードの準備をしておいてください。一部の場所では迅速な支払いを求め、すべてのカードが受け付けられないことがあります。これは古き良きスタイルですが、それがニューヨークの魅力の一部です。

よくある質問

ニューヨークのステーキハウスについて質問がありますか？ここに地元の情報があります。

通常は、はい。ピーター・ルーガーのような場所は特に週末にすぐに混むので、事前に予約するのがベストです。しかし、セント・アンセルムやキーンスのような一部のスポットは、平日の夜に予約なしでも入れることがあります。

クラシックな体験を求めるなら、ポーターハウスやリブアイが間違いありません。ポーターハウスはニューヨークの昔ながらの店舗の定番です。しかし、冒険心があるなら、ハンガーステーキやフラットアイアンについて聞いてみてください。これらは多くの場合、より風味があり、値段も安いです。

もちろんです。ブルックリンでは最近、ステーキハウスが大人気です。ピーター・ルーガーが代表的ですが、セント・アンセルムやダイナソー・バー・ビーキュー（BBQとステーキを融合させた）などがマンハッタンのシーンを超えた独特の風味を加えています。

ニューヨークでは、サービスが良ければ通常20%前後です。ステーキハウスは少しフォーマルなので、目立ちたくないならケチらない方がいいです - 良い方法で目立つためではありません。

もちろん！ステーキばかりに集中しないでください。クラシックなクリームほうれん草、カリカリのオニオンリング、ボリューム満点のベイクドポテトが、しばしば無名のヒーローです。ああ、そして多くの場所に素晴らしいウィスキーやカクテルメニューがあり、よく合いますよ。

さまざまです。一部は昔ながらの木製パネルの場所でクラブのような雰囲気があり、他はもっとカジュアルだったり、インダストリアル風だったりします。キーンスは歴史を感じさせ、セント・アンセルムはリラックスしたヒップな雰囲気を持っています。あなたの気分によります。

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