イタリアンに New York

ニューヨークのイタリアンフードは独自の世界です。リトルイタリーの古典的な赤いソースの店からウィリアムズバーグでピザの限界を押し広げる洗練されたモダンな場所まで、ここではすべてを見つけることができます。確かに観光地的なスポットもありますが、どこを探せばいいか知っていれば、いつもの場所を超えた本物の味の広がる世界があります。

私のお気に入りのことの一つは、グリニッジビレッジのジョーズピザでスライスをいただくことです。地元の人々と観光客の両方に人気ですが、信じてください、これをスキップしないでください。もっと fancy なものを求めるなら、西ビレッジの L’Artusi を試してみてください。それは伝統的なパスタの現代的なアレンジで、完璧なバランスを実現しています。ああ、それとブロンクスのアーサーアベニューも見逃さないでください。マンハッタンのリトルイタリーほど有名ではありませんが、はるかに本物です。そこには数十年にわたり家族が経営している古き良きデリやベーカリーがあります。

ちょっとしたヒントがあります：冬に訪れるなら、劇場地区のバルベッタのような居心地の良い場所に行ってみてください。彼らのオッソブーコはおばあちゃんが作るような味がし、雰囲気は古きニューヨークを感じさせます。ニューヨークのイタリアンシーンは巨大で多様なので、地元の人に隠れたスポットを聞いてみてください。たくさんあり、通常は話題になりません。

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Morandi

L’incontro by Rocco

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4.4

2387 レビュー

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ニューヨークでイタリアンを楽しむための簡単なヒント

ニューヨークで地元のようにイタリアンを楽しみたいなら、明らかな観光地を避け、実際にイタリア人が住んでいる、もしくは住んでいた地域を目指してください。マンハッタンのリトルイタリーは今や小さいので、もっと本格的な雰囲気を楽しむためにはブロンクスのアーサーアベニューを訪れてみてください。

また、こだわりのないベーカリーやデリにも挑戦してください。ウエストビレッジのファイッコスのような場所では、素晴らしい cured meats やサンドイッチが味わえます。きっと見落としがちです。ブルックリンに行く際は、ルカリやロベルタのピザを試してみてください。待つ価値があります。プロのヒント：特に週末は長い列を避けるために、早めか遅めに行くと良いでしょう。