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Scopri la storia, la cultura e il gusto della pizza usando New York City come guida. Goditi un tour a piedi di 3 ore dell'East Village, con visite a tre delle pizzerie più importanti della città.

Highlights

• Scopri le migliori pizzerie del quartiere più denso di pizze di New York
• Assaggia 3 pizze in 3 pizzerie diverse
• Guarda le diverse fasi di sviluppo di una pizza
• Incontra i proprietari delle pizzerie del Lower East Side
• Scopri la storia del cibo preferito dagli americani

Description

Esplora il Lower East Side di New York con un tour a piedi unico che unisce un po' di storia, un po' di colore locale e tanta pizza! Un tempo banco di prova per gli immigrati appena arrivati, il Lower East Side ospitava un mix di tedeschi, polacchi, ucraini e italiani, tutti provenienti da famiglie della classe operaia che cercavano solo di farne la loro casa. Era un quartiere così angusto che l'obiettivo di tutti coloro che ci vivevano era di andarsene il più velocemente possibile. Facciamo un salto in avanti di qualche decennio ed è diventato uno dei quartieri più alla moda di New York. Ancora più importante, è diventato uno dei quartieri più densi di pizza del pianeta! Le strade sono piene di classici negozi di tranci, piccoli ristoranti napoletani e nuove angolazioni creative su tecniche secolari. Mentre cammini, e la tua guida ti riempie di conoscenza sulla pizza, fermati in 3 pizzerie, ognuna specializzata in una diversa fase dello sviluppo della pizza da un umile cibo da strada napoletano a un celebrato punto fermo americano. Trascorri del tempo con i proprietari e i pizzaioli per imparare alcuni dei trucchi del mestiere. Oltre a scoprire gli antichi condimenti per pizza e le tecniche di stesura dell'impasto, confronta i modelli di cottura di 3 diversi forni per pizza. Alla fine del tour avrai una profonda comprensione delle origini della pizza e della sua evoluzione in un fenomeno mondiale.

Includes

Una bella passeggiata nell'East Village e Alphabet City Tranci di pizza in 3 pizzerie incredibili Storia di uno dei quartieri più antichi di New York Il tuo Pocket Pizza Journal Più informazioni sulla pizza di quante tu abbia mai pensato possibili (o necessarie) Guida di un serio professionista della pizza (e guida turistica autorizzata)

Important Information

• Questo è un tour a piedi, quindi indossa scarpe comode e vestiti in base al meteo

Easy cancellation

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