Кулинарные Классы в New York

Если вы хотите чего-то большего, чем просто поесть в Нью-Йорке, посещение кулинарного класса - это веселый способ прикоснуться к кулинарной культуре города. Есть что-то в нарезании овощей вместе с настоящим ньюйоркером на тесной кухне в Сохо, что заставляет вас чувствовать себя частью района. И это не всегда фэнси, некоторые классы совершенно непринужденные, например, обучение приготовлению отличного куска пиццы в Квинсе или лепка пельменей в Чайнатаун.

Я посещал занятия в таких местах, как The Brooklyn Kitchen, которые больше походят на встречу с друзьями, чем на формальный урок. Кроме того, если вы вдруг устроите беспорядок, никому это не помешает. И местные жители клянутся занятиями в Eataly в районе Флэтайрон, если вы хотите итальянский акцент. Быстрый совет: занятия быстро заполняются, особенно по выходным, поэтому бронирование заранее - это умный ход. Также, возьмите хороший аппетит и, возможно, контейнер, потому что обычно вы можете попробовать (или взять с собой) то, что вы сделали.

Кулинарная сцена Нью-Йорка огромна и разнообразна, и кулинарные классы идеально это отражают. Будь то овладение классическими еврейскими деликатесами на Нижнем Ист-Сайде или изучение приготовления аутентичного рамена в Бруклине, в городе есть что-то для любых кухонных любопытств. Так что схватите свой фартук, свой аппетит и готовьтесь готовить как местный житель.