Spaans Restaurants in New York

Als je verlangt naar echte Spaanse smaken in New York, heb je geluk. De stad biedt meer dan alleen de gebruikelijke tapasbars die verspreid zijn, er zijn plekken waar je echt authentieke paella of een perfect ingeschonken glas Albariño kunt krijgen.

Plekken zoals Casa Mono in Gramercy hebben die oude Spaanse sfeer, waar je waarschijnlijk veel meer zult bestellen dan je van plan was, gewoon omdat de jamón ibérico zo goed is. En als je in de buurt van Williamsburg bent, stop dan bij Bar Jamón voor klassieke pintxos die aanvoelen als een snack rechtstreeks uit de oude stad van San Sebastián.

Een tip: in de warmere maanden voelt het terras van Spaanse plekken zoals Txikito ronduit magisch aan, vooral als je een tafel weet te bemachtigen in de late namiddag. Geloof me, het is het waard om te kijken hoe de stad ontwaakt met een glas sangria in de hand. De Spaanse eetcultuur in New York draait niet om opzichtige presentatie, maar om gerechten die bij je blijven. Het is huiselijk, intens en gastvrij, perfect wanneer je een pauze wilt van de gebruikelijke NYC eetgelegenheden.