Italiaans Restaurants in New York

Italiaans eten in New York is een wereld op zich. Je vindt hier alles, van klassieke rode-sausgelegenheden in Little Italy tot stijlvolle moderne plaatsen die de pizza-grenzen verleggen in Williamsburg. En ja, sommige plekken zijn toeristisch, maar als je weet waar je moet kijken, is daar deze hele wereld van authentieke smaken die wacht buiten de gebruikelijke plekken.

Een van mijn favoriete dingen om te doen is een plakje te pakken bij Joe’s Pizza in Greenwich Village. Het wordt gewaardeerd door zowel de lokale bewoners als toeristen, maar geloof me, sla het niet over. Of als je iets chicers wilt, probeer dan L’Artusi in de West Village, het is als een moderne draai aan traditionele pasta die het evenwicht perfect vastlegt. Oh, en vergeet Arthur Avenue in de Bronx niet. Het is niet zo beroemd als Manhattan’s Little Italy, maar veel echter. Daar zijn oude-school delicatessezaken en bakkerijen die al tientallen jaren in familiebezit zijn.

Hier is een kleine tip: als je in de winter bezoekt, ga dan naar een gezellige plek zoals Barbetta in het Theaterdistrict. Hun osso buco smaakt als iets dat je grootmoeder zou maken, en de setting voelt als oud New York. De Italiaanse scene in New York is enorm en gevarieerd, dus vraag de lokale bewoners naar de verborgen plekken, er zijn er genoeg en ze maken meestal geen krantenkoppen.