Annonce

Vietnamesisk i New York

Vietnamesisk mad i New York handler ikke kun om god pho, selvom der er masser af det. Hvis du vandrer ind i East Village eller dele af Chinatown, vil du finde steder, hvor bouillonen har simret hele dagen, og bánh mì-sandwichene er stablet helt rigtigt. Jeg taler om steder som Saigon Shack, hvor stemningen er afslappet, men smagene slår langt over deres vægt, og det lille hul-i-væggen på Lower East Side, der serverer sprøde forårsruller så vanedannende, at du glemmer, hvor du er.

Et hurtigt tip: prøv den hjemmelavede nước chấm dippingsauce, når den er hjemmelavet, det får de enkleste retter til at synge. Og hvis du besøger om vinteren, kan en dampende varm skål bún bò Huế fra et sted i West Village gøre underværker for en kold New York-aften. Bare husk, at nogle af de bedste vietnamesiske retter ikke kommer med fancy facade, så tøv ikke med at gå ned ad en sidegade eller kigge forbi en menustand uden for en uanselig dør. Det er her, magien virkelig sker i denne by.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i New York:

Hvis du bestiller din rejse til New York i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor finder du nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Hurtige tips til din jagt på vietnamesisk mad

Hvis du er seriøs omkring vietnamesisk mad i New York, så hold dig ikke bare til pho og bánh mì. Prøv at timingen for dit besøg til frokost eller tidlig middag, når steder som Saigon Shack eller Hanoi House begynder at fyldes. De friske urter og toppings betyder meget her, så vær ikke genert med at tilpasse din skål. Jeg vil også foreslå, at du parrer dit måltid med iced vietnamesisk kaffe, hvis det er varmt, det har et spark, der matcher madens dristige smage.

Og hvis du har lyst til eventyr, så tjek små vietnamesiske bagerier omkring Canal Street. De har utrolige pandanruller og sprøde baguetter, der gør store souvenirs eller nat-snacks.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om vietnamesisk mad i New York? Her er nogle lokale indsigter.

For ægte pho, der føles som om den kunne være fra Hanoi, skal du tjekke Pho Grand i Chinatown eller Turtle Tower på Lower East Side. Begge simrer deres bouillon i timer og holder den let men dybt smagfuld. Forvent bare ikke fancy anretning, det handler om suppen.

Absolut! Steder som Nha Trang One har solide veganske muligheder, og du kan også finde masser af friske rispapirruller og veggie bánh mì på steder som Madame Vo i Brooklyn. Bare spørg om ingen fiskesauce, hvis du vil holde det helt vegansk.

Ja, ja, og ja. En god bánh mì er sprød, salt og lidt krydret på samme tid. Prøv Bánh Mì Saigon på Mott Street, de laver en klassisk med lige den rigtige balance af syltede grøntsager og mørt svinekød. Det er en billig, hurtig bid, der på en eller anden måde føles gourmet.

Prøv bún thịt nướng, kolde vermicelli nudler med grillet svinekød og friske urter. Det er forfriskende og perfekt til sommeren. Steder som Tonkinese på 3rd Avenue rammer denne ret, og de tilføjer papayasalat, som er værd at bestille som tilbehør.

Ikke så almindelige som du måske håber. Men steder som Chè på Eldridge Street serverer søde supper og lækkerier lavet af mungbønner, pandan gelé og kokosmælk. Det er en dejlig måde at køle ned efter et krydret måltid, og meget forskelligt fra dine sædvanlige desserter.

De fleste afslappede steder gør ikke, især de små steder i Chinatown eller LES, hvor du bare kan gå ind og tage et sæde. For større eller nyere steder i mere populære kvarterer er det en god idé at ringe i forvejen, især i weekenderne.

Udforsk Restauranter Kategorier

Amerikansk (158 steder) Amerikansk mad i New York er ikke bare burgere og pomfritter. Selvfølgelig vil du finde masser af dem, men der er meget mere, der foregår, hvis du betaler opmærksomhed. Tag til East Village, og du kan falde over gammeldags diner, der serverer kæmpe pandekager, som lokalbefolkningen sværger til. Eller prøv et sted på… Udforsk
Italiensk (116 steder) Italiensk mad i New York er en verden for sig. Du vil finde alt her, fra klassiske rød-sovs steder i Little Italy til elegante moderne steder, der skubber grænserne for pizza i Williamsburg. Og ja, nogle steder er turist-venlige, men hvis du ved, hvor du skal kigge, er der en hel verden af autentiske smag, der venter… Udforsk
Skaldyr (116 steder) New Yorks skaldyrsscene handler ikke kun om hummeroller i Brooklyn eller østersbarer i West Village. Der sker så meget mere ud over de sædvanlige steder. Hvis du er i East Village, må du ikke gå glip af den afslappede stemning i steder som Prune, hvor skaldyrene er enkle, men fyldt med personlighed. Og i Queens… Udforsk
Brunch (87 steder) Udforsk
Luksusmiddag (76 steder) New Yorks fine dining scene handler ikke kun om fancy tallerkener og dyre vine, det er et eventyr i sig selv. Fra den stille elegance af East Villages små steder til de store spisestuer i Midtown, er der noget for de øjeblikke, hvor du ønsker at klæde dig pænt på og nyde hver bid. Tænk ikke kun på klassiske hvide… Udforsk
Fransk (59 steder) Fransk spisning i New York handler ikke kun om fancy steder og snobbede menuer. Det er en blanding af hyggelige bistroer i West Village, elegante steder i Midtown, og charmerende caféer spredt ud over byen. Du vil finde klassiske retter lavet rigtigt, tænk andekonfit, ratatouille, eller en smuldret croissant, der… Udforsk
Middelhavsområdet (50) • Steakhouse (38) • Breakfast (35) • Pub (23) •

Udforsk flere Restauranter guider

19 Tagrestauranter i New York

De bedste tagrestauranter i New York findes omkring Midtown, Lower East Side og Williamsburg.Hver bydel tilbyder en distinkt atmosfære, hvor Midtown giver en kl...

Vis ordrer →
7 Michelin-stjernede restauranter i New York

De bedste Michelin-stjernede restauranter i New York er koncentreret omkring Midtown, Upper East Side og West Village.I disse travle nabolag mødes kulinarisk ex...

Vis ordrer →
De 16 Mest Romantiske Restauranter i New York

De bedste romantiske restauranter i New York findes spredt ud over dens livlige kvarterer.For dem, der søger et strejf af romantik i byen, er Manhattan en primæ...

Vis ordrer →

Top ting at lave i New York

Se Alle →

Top ting at lave i New York

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 26.4M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide ChicagoMy Guide AtlantaMy Guide Miami

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgenEftermiddagAften

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller
Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen