Annonce

Ramen i New York

Hvis du har lyst til ramen i New York, er du heldig, denne by tager sine nudler seriøst. Glem de turistede steder med kedelig bouillon. Lokale ved, at de skal tage hen over det åbenlyse. For eksempel rammer Momofuku Noodle Bar i East Village stadig plet med sin kraftige, rige bouillon og chewy nudler, men for noget mere usædvanligt ville jeg også foreslå Ippudo i East Village. De holder det klassisk, men tilføjer deres egen New York-vibe.

Vinteren er den bedste tid at gå på ramenjagt her, da intet slår dampende varme nudler på en grå, kold dag. Hold øje med steder som Totto Ramen i Hell's Kitchen, der har knoglebouillon så smagfuld, at det hænger ved dig. Og pro tip: nogle steder bliver fyldt op til middag, så at ramme tidligere eller senere end spisetid betyder mindre ventetid og mere slurping.

New York ramen handler ikke kun om tonkotsu bouillon; du vil finde krydrede skåle i Queens, miso-tunge versioner i Brooklyn, og endda grøntsagsretter hvis det er din stil. Uanset hvilket kvarter du er i, er ramen-spillet her stærkt og mangfoldigt nok til at holde dig på vej gennem skål efter skål.
🌍 En del af My Guide Netværket 180+ destinationer verden over
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i New York:

Hvis du booker din rejse til New York isidste øjeblik, har vi dig dækket ind. Her er nogle af de bedste ture ogoplevelser!

Se alle oplevelser

Ramen-tips fra rundt om i byen

Hvis du spørger mig, så hold dig ikke kun til klassisk svinekødsbouillon. Nogle af de bedste skåle kommer fra steder, der blander uventede ingredienser. For eksempel har Ichiraku i Midtown en spicy miso ramen, der blæste mit sind en vintereftermiddag. Glem heller ikke Queens, når det gælder ramen. Det er ikke så omtalt, men har nogle utrolige, overkommelige steder, hvor kokkene kommer direkte fra Japan.

Endelig, hold øje med nudlernes tekstur. Et godt ramen-sted i New York vil ikke kun imponere dig med bouillon, men også ramme den rette forår og tygbarhed af nudlerne, som kan variere fra sted til sted. Du vil forstå, hvad jeg mener, når du begynder at prøve skåle.

Ofte Stillede Spørgsmål

Her er, hvad folk ofte undrer sig over, når det kommer til at slubre ramen i New York.

Hvis du vil have god ramen, men hader lange køer, så prøv Mu Ramen i Long Island City. Det ligger lidt uden for de typiske turistområder og er som regel mindre overfyldt, plus deres bouillon er rig uden alt det sædvanlige besvær.

Absolut. Steder som Zero Otto Nove i Chelsea tilbyder virkelig lækker veggie ramen, og jeg har også haft nogle overraskende solide veganske versioner hos Ippudo. Bare spørg, mange steder er glade for at imødekomme.

East Village har tendens til at have mere traditionelle og trendy ramen-butikker med klassiske japanske vibes, mens stederne i Brooklyn ofte eksperimenterer mere med fusion-smag og lokale ingredienser. Begge er værd at prøve, hvis du har tid.

Ja, jeg vil sige, at små steder som Ichiran på 51. gade bliver fyldt med turister, der følger hypen. Lokale vælger ofte mindre kendte butikker med mere unikke eller skræddersyede skåle, steder som Momosan i Midtown har tendens til at have bedre balance mellem kvalitet og opmærksomhed.

Frokost lige når stederne åbner eller sene middage efter kl. 21 betyder som regel kortere køer. Weekender er generelt travlere, så hvis du kan tage en hverdagsbesøg, vil din tålmodighed blive belønnet.

Udforsk Restauranter Kategorier

Amerikansk (158 steder) Amerikansk mad i New York er ikke bare burgere og pomfritter. Selvfølgelig vil du finde masser af dem, men der er meget mere, der foregår, hvis du betaler opmærksomhed. Tag til East Village, og du Udforsk
Italiensk (116 steder) Italiensk mad i New York er en verden for sig. Du vil finde alt her, fra klassiske rød-sovs steder i Little Italy til elegante moderne steder, der skubber grænserne for pizza i Williamsburg. Og ja, Udforsk
Skaldyr (116 steder) New Yorks skaldyrsscene handler ikke kun om hummeroller i Brooklyn eller østersbarer i West Village. Der sker så meget mere ud over de sædvanlige steder.Hvis du er i East Village, må du ikke gå g Udforsk
Brunch (87 steder) Udforsk
Luksusmiddag (76 steder) New Yorks fine dining scene handler ikke kun om fancy tallerkener og dyre vine, det er et eventyr i sig selv. Fra den stille elegance af East Villages små steder til de store spisestuer i Midtown, er Udforsk
Fransk (59 steder) Fransk spisning i New York handler ikke kun om fancy steder og snobbede menuer. Det er en blanding af hyggelige bistroer i West Village, elegante steder i Midtown, og charmerende caféer spredt ud ove Udforsk
Middelhavsområdet (50) • Steakhouse (38) • Breakfast (35) • Pub (23) •

Udforsk flere Restauranter guider

19 Rooftop Restaurants in New York

Vis ordrer →
7 Michelin-Starred Restaurants in New York

Vis ordrer →
The 16 Most Romantic Restaurants in New York

Vis ordrer →

Top Things To Do in New York

Se Alle →

Top Things To Do in New York

Se Alle

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide New York er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

My Guide Network Locations
Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller