Highlights
- Mestaroi pizzanvalmistus tyhjästä taikinasta kastikkeeseen, venyttämiseen ja leipomiseen!
- Maista NYC:n hienoimpia pizzoja, jotka mestariohjaajamme ovat valmistaneet!
- Oppilaat valmistavat enintään 4 pizzaa luokassa syötäväksi + laatikot tähteille.
- Hanki todellista pizzanvalmistusosaamista, jotta voit valmistaa entistä upeampia pizzoja kotona!
- Sijaitsee kätevästi Manhattanilla NYC:n historiallisella Lower East Sidella.
Description
Suositut PIZZANVALMISTUSKURSSIMME sopivat sekä aloittelijoille että kokeneille pizzanvalmistajille.
OPIT
• Parhaan taikinan – valmistat sen itse alusta asti.
• Kastikkeiden salaisuudet – parempia kuin kaupasta ostetut ja vain murto-osalla hinnasta.
• Venytystekniikat täydellisen pohjan muodostamiseksi – ja kuinka heittää taikinaa kuin ammattilainen!
• Kaikki ainesosista: mistä niitä saa ja miten niiden tasapaino, järjestys ja suhteet toimivat.
• Uunin käyttö: miten saat parhaan tuloksen kotiuunistasi – sekä pizzerian ja puu-uunin salaisuudet.
MAISTAT
• Klassisen New York -pizzan, jonka olet itse valmistanut parhaista juustoista ja täytteistä.
• Tuoretta mozzarellaa ystäviltämme DiPalo'sista – New Yorkin ikonisesta italialaisesta ruokakaupasta, joka on ollut perheomistuksessa ja -yrityksessä vuodesta 1925.
• Upea valikoima parhaita ainesosia lihansyöjille ja kasvissyöjille.
• Maistiaisia pizzoja, jotka ovat ammattitaitoisten ohjaajiemme valmistamia ja joissa on täytteitä klassisista yhdistelmistä yllättäviin ja unohtumattomiin makuyhdistelmiin.
• Valmistat jopa 4 pizzaa – tulet ihastumaan uusiin taitoihisi, ja suosikkipizzeriasi saattaa alkaa miettiä, minne olet kadonnut...
JA LISÄÄ...
• Kaikki oppilaat saavat eksklusiivisen opaskirjan MAKE PERFECT PIZZA AT HOME
• Tarjolla on käsityöolutta, hienoja viinejä ja erikoislimonadeja.
• Jäljelle jääneitä pizzoja varten on tarjolla pizzalaatikot ja ylimääräistä taikinaa varten astiat.
• Pizzakurssin jälkeistä tukea saat sähköpostitse ja kuuluisalta DOUGH EMERGENCY HOTLINE -puhelinnumeroltamme
Kurssit ovat usein täynnä, joten suosittelemme varaamaan paikan etukäteen.
Includes
Pizzan valmistuksen ainekset
Ohjaajat
Easy cancellation
Tätä aktiviteettia ei hyvitetä
