Highlights
- Forkæl dig selv med det italienske køkken på en guidet byvandring i Williamsburg, Brooklyn
- Tag videre fra Little Italy for at afdække hele historien om italiensk-amerikansk mad i New York City
- Besøg familiedrevne steder og traditionelle spisesteder, som du ikke finder i nogen guidebog
- Udforsk en uventet side af Williamsburg, som de fleste besøgende aldrig kommer i tanke om at lede efter
- Smag, hvordan indvandringen forvandlede det traditionelle italienske køkken til et nyt køkken
Description
Korte fakta:
- 3-timers guidet byvandring i Williamsburg, Brooklyn
- 8 stop i alt
- 6 smagninger
Detaljer:
Deltag i en guidet byvandring i Williamsburg i Brooklyn, og oplev historierne, maden og ånden i det italiensk-amerikanske samfund, der har været centrum for nabolaget i over 100 år.
Tag på en rejse til Italien og tilbage igen (billedligt talt) for at finde ud af, hvordan italiensk mad ændrede sig, efter italienerne emigrerede til USA, og hvorfor mange italiensk-amerikanske klassikere ikke serveres i Italien. Når du har lært at spise som de gamle, dykker du ned i amerikaniseringen af italiensk mad, og hvordan Italien har arbejdet på at fremhæve det oprindelige italienske køkken som et særskilt køkken.
Undervejs besøger du italiensk-amerikanske restauranter, delikatesser, bagerier og butikker for at finde ud af, hvordan de har bevaret deres virksomheder gennem bølger af forandring i Williamsburg. Vigtigst af alt kan du hengive dig til den mindre kendte historie og de traditioner, der holder den italiensk-amerikanske kultur i live i Williamsburg.
Din historie vil udfolde sig i løbet af 6 smagninger – frisk pasta, pizza bagt i træovn, det allerbedste bagværk, dine drømmes delikød og rød sauce overalt. Stol på os, når vi siger, at du ikke vil tage sulten derfra.
Din smagsmenu:
- Kylling med parmesan
- Pasta carbonara
- Pizza i New York-stil
- Oldgammel romersk pizza
- Klassisk italiensk charcuteri
- Italiensk specialitet: Hero
- Espresso
- Cannoli / regnbuesmåkage
Includes
2 forudvalgte smagninger med plads til at sidde ned
4 forudvalgte smagsprøver til at tage med
En engelsktalende ekspertguide, der leder din gruppe og giver historisk baggrundsviden
Excludes
Læskedrikke
Alkoholiske drikkevarer
Important Information
- Denne tur anbefales ikke til personer, der følger en glutenfri, vegetarisk, vegansk eller svinekødsfri diæt.
Der kan ikke foretages ændringer i smagemenuen, medmindre du har booket en privat tur eller en firmatur.
Derudover anbefaler vi, at du er iført behageligt tøj og gode gåsko.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
